Le lac Garda appartient trois régions, Trentino, Veneto et Lombardie. Dans la partie nord du lac vous pouvez trouver une cuisine décidé et de pays-modèle, alors que le côté est avec Vérone et la partie occidentale du lac sont caractérisés par le risotto. D’ailleurs, les vins et l’huile de l’olive sont, avec les poissons, naturellement, les premiers produits du secteur de gardesana. Mais la variété et la richesse des productions sont si grand, et elles représentent, au touriste qui recherche l’authenticité et la simplicité, une expérience riche et charmante.